最近のトラックバック

2015年2月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
無料ブログはココログ

« カップ麺: マルちゃん: 匠 芳醇だし塩 | トップページ | カップ麺: サッポロ一番: 春の醤油らーめん »

カップ麺: 日清: 行列のできる店のラーメン: 札幌背脂みそトロスープ

カップラーメンに手間をかけるシリーズ

P3240042
これは、日清の「行列のできる店のラーメン 札幌背脂みそトロスープ」。基本方針を曲げて、みそ味に手を出してしまった。

P3240045
実際に食したのは、しばらく前の話なので、細かい点は覚えていないが、麺は中太でしっかりしており、チャーシューは乾燥具材をお湯で戻すものなので、レトルトと比べるとやや落ちる感じ。乾燥具材のチャーシューの場合、スープとは別にお湯で戻し、チャーシューは別皿に取っておいて、お湯はスープと合わせる。茹で上がった麺をスープに入れてからませた上で、チャーシューを載せる。ちょっと面倒である。いや、面倒でないやり方があるのに、わざわざ面倒にしているだけなのだけど・・・

|

« カップ麺: マルちゃん: 匠 芳醇だし塩 | トップページ | カップ麺: サッポロ一番: 春の醤油らーめん »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。