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粋に憩う北のそば屋

粋に憩う北のそば屋 札幌・近郊編

この本も、札幌近郊の蕎麦屋を扱っている本である。『粋な蕎麦屋酒のすすめ』と異なり、各蕎麦屋に一ページあるいは二ページずつ割いた構成、プロによるカラー写真はきれいである。写真を眺めているだけで、旨い蕎麦を食べたような気分になれる。また、余計な蘊蓄話も少なく、札幌・近郊の蕎麦屋に集中している点がすっきりしている。2003年9月28日発行なので、まだ『樽そば』が小樽にある。そう言う意味では、もう4年くらい経つので、移転・閉店した店が他にも含まれている可能性はある。

地図は、略図なので、円龍本に近い(あまり細かく描いてない)印象を受けるが、札幌市内であれば道路も碁盤状なので、それほど迷う余地は無いと言うこともあるだろう。

著者が女性であるせいか、一店一店に関して、それぞれの店の良さを丁寧に記述している点に好感を持つ。

楽天Books: 『粋に憩う北のそば屋改訂版

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